chacodiary

片目猫チャコの日常とイロイロ日記

おでん作った!!

「寒い…」

ここ最近毎日つぶやいている気がします。

今日の晩御飯は おでん!!!

先月一度作ったら我ながらめちゃくちゃ美味しかったので、再び!

【レシピ】

水 1400CC

お酒 大3

みりん 大2

醤油 大2

塩 少々

出汁 顆粒だし等(うちは最近はまっている ねこぶだし というだし汁を使いました)

【味変用味噌】

お味噌にからしを適量混ぜる

 

ストーブを囲んで熱々おでんをいただきます。

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これは二日目のしみしみおでん♪

途中味変で、お味噌をつけて(*´▽`*)

 

身体の中から温まりました(*^^*)

また作ろ~♪